Vyhledat

Informace

DETAIL PRODUKTU:

Ochucené soli - Limetka-chilli sůl 70g, Lussk

Objednávkové číslo:
Sůl-209

SKLADEM U NÁS NA PRODEJNĚ:
NE (skladem u dodavatele)

POPIS PRODUKTU:

Naprosto unikátní kombinace koření se nejvíce hodí k rybám a mořským plodům. Chybu ale neuděláte, pokud toto koření vyzkoušíte v kombinaci se saláty nebo steaky.

Využití koření
Chilli limeta je koření hodící se k dochucování indických pokrmů, kterým dodá rozmanitou chuť a příjemnou vůni. Koření je taktéž vynikající pro přípravu fazolových pokrmů, což můžeme jen vřele doporučit.

Všechna naše koření jsou vyráběna naprosto ojedinělým způsobem - prochází totiž procesem FERMENTACE.

Čerstvá zelenina, ovoce a bylinky zrají v sudu bez přístupu vzduchu od jednoho do cca tří měsíců, podle druhu fermentovaných přísad. V sudu probíhá proces kvašení - tím se výrazně zintenzivní chuť, vůně a také barva potravin.

Čím je tedy fermentace prospěšná? Je to naprosto přirozený proces, který:

- konzervuje potravinu
- násobí živiny
- vytváří prospěšné enzymy, vitamin B, omega 3 mastné kyseliny a další kmeny probiotik

Po procesu fermentace nastává proces sušení, které probíhá při pokojové teplotě od 20 do 30 stupňů -> nízká teplota sušení je potřebná k zachování kvality koření.

Doplňkové parametry
Kategorie: Ochucené soli
Hmotnost: 70g
Obsahuje: Sůl max. 80 %, limetka, chilli